Wir sind eine handwerkliche Bäckerei, in der wir auf die Qualität der Rohstoffe und das Gebiet achten und nach Produkten suchen, die vielleicht Kinder der Zeit sind, aber wiederentdeckt und aktuell. Handgemachtes Brot, Stangenbrot, Focaccia und Kuchen sind unsere tägliche Routine, die aus einfachen Gesten und echten Ergebnissen besteht.
Jeden Tag verschwindet die Müdigkeit der Arbeit mit dem Stolz auf das Ergebnis… Das wissende Lächeln derer, die wiederkommen, um unsere Produkte zu kosten. Territorium und Tradition, eine unauflösliche Verbindung.
